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建机公司举办端午节包粽子比赛
广西建工整理发布 2019-06-10 16:26:56
    65日,光辉旅游建筑机械制造有限责任公司在八鲤生产基地职工食堂举办以“浓情建机,粽叶飘香”为主题的端午节包粽子比赛。

    9点整,粽叶、糯米、绿豆、五花肉等原材料,绳子、剪刀等工具整齐摆放在长桌上,40名队员分为8个小组各就各位,准备大显身手。捋粽叶做漏斗状、填馅料压实、封口扎捆……在大家的巧手下,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,一块块软糯的五花肉,一颗颗甜蜜的红枣被融在一起,瞬间变成一只只有棱有角的粽子。

    半个小时刚过,第一名就出炉了。不到一个小时,其他参赛队也都陆续完成既定数量。比赛以“速度、质量、美观”为标准,最终评出了前三名和最佳卖相奖。

    参赛队员来自不同地域,所包粽子的形状也各具特色。碧绿的粽叶里,包裹着清香的粽子,饱含着浓郁的传统文化气息,寄托着公司对广大职工送上的深深祝福。

    本场比赛共包出了1000多个粽子,全部分发给公司职工。大家尝到软糯清香的粽子,一种强烈的归属感和幸福感油然而生。

(邓涛)

比赛现场